| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 88 | Lechkhab Seif-Eddine Feradci Zoubir | Influence de l'état sanitaire des blés sur la qualité alimentaire et la qualité technologique de la farine | N'guyen Q.T. | 1988, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Alim. | ST/171 |
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